1. พื้นผิวสำหรับตัดที่เรียบร้อย: ตัดได้เรียบ ไม่มีครีมไหลเยิ้ม เศษขนมน้อยที่สุด รักษารูปทรงของผลิตภัณฑ์ให้สวยงาม

2. การตัดแบบไม่ติด: การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิคช่วยป้องกันอาหารติด ลดความถี่ในการทำความสะอาดด้วยมือ

3. โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร: เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย

4. ระบบลำเลียงอัตโนมัติ: รองรับการตัดแบบต่อเนื่องในสายการผลิต เชื่อมต่อกับอุปกรณ์การผลิตด้านหน้าและด้านหลัง

5. เคลื่อนย้ายได้สะดวก: ล้อเลื่อนอเนกประสงค์พร้อมเบรก เคลื่อนย้ายและติดตั้งภายในโรงงานได้ง่าย

6. ลดการสูญเสียวัสดุ: ลดของเสียเมื่อเทียบกับเครื่องมือตัดแบบดั้งเดิม ลดต้นทุนการผลิต

1. การตัดด้วยการสั่นสะเทือนความถี่สูง 20kHz ที่เสถียร ไม่มีการเปลี่ยนแปลงความถี่ระหว่างการผลิตอย่างต่อเนื่อง
2. ใบมีดสแตนเลส 304 สำหรับสัมผัสอาหาร ป้องกันการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย
3. ไม่มีเศษอาหาร ไม่มีไส้รั่วซึม อาหารยังคงเรียงตัวเป็นชั้นอย่างสมบูรณ์แบบ
4. การตัดด้วยการสั่นสะเทือนที่อุณหภูมิต่ำ ป้องกันรอยไหม้ และคงรสชาติเดิมของอาหารไว้
5. สามารถใช้กับวัตถุดิบได้หลากหลาย: เค้ก ชีส ช็อกโกแลต เนื้อแช่แข็ง ลูกอม เนย ฯลฯ

• เครื่องกำเนิดคลื่นอัลตราโซนิคจะแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นแรงสั่นสะเทือนเชิงกลความถี่สูง แรงสั่นสะเทือนนี้จะถูกส่งไปยังหัวตัดอัลตราโซนิค เมื่อหัวตัดสัมผัสกับวัสดุอาหาร จะเกิดแรงเสียดทานความถี่สูงขนาดเล็กบนพื้นผิวการตัด ซึ่งช่วยลดแรงเสียดทานบนพื้นผิววัสดุและแยกผลิตภัณฑ์ออกจากกันได้ทันที แตกต่างจากการตัดแบบบีบอัดทางกายภาพ การสั่นสะเทือนด้วยคลื่นอัลตราโซนิคช่วยหลีกเลี่ยงการบีบอัดและทำลายโครงสร้างภายในของอาหาร ทำให้ได้การตัดที่สะอาดและลดของเสีย